La Bvlgari Ginza Tower, ouverte en 2007, est la plus grande boutique Bvlgari au monde — neuf cent quarante mètres carrés de surface de vente sur plusieurs étages, à l'intersection de deux rues de Ginza connue pour la vivacité de son mélange entre patrimoine et innovation. En 2025, Bvlgari y inaugure le Ginza Bar & Dolci — deux espaces de restauration aux neuvième et dixième étages conçus sous la direction du chef Niko Romito, trois étoiles Michelin, dont la vision de la cuisine italienne contemporaine dialogue avec l'attention japonaise au détail. Le Bvlgari Afternoon Tea — signature de l'enseigne — y est servi. Le lounge du huitième étage et la terrasse La Terrazza au onzième complètent l'ensemble. La boutique est à la fois la plus grande adresse Bvlgari dans le monde et la seule à avoir développé cette stratosphère gastronomique au-dessus des collections. Ce n'est pas un restaurant dans une boutique. C'est une destination qui comprend aussi une boutique.

La haute joaillerie Bvlgari se distingue des Maisons de Place Vendôme par une décision fondamentale prise dans les années cinquante : l'abandon progressif de la suprématie du diamant blanc au profit des pierres de couleur — émeraudes, rubis, saphirs, améthystes — utilisées en cabochon, c'est-à-dire polies plutôt que taillées en facettes. Cette technique, qui existait auparavant pour les pierres de moindre valeur, Bvlgari l'applique aux pierres précieuses, créant un résultat d'une intensité chromatique que la taille à facettes n'aurait pas produite. Les collections présentées à la Ginza Tower incluent la Serpenti — le serpent qui s'enroule, symbole de fertilité et d'éternité dans la Grèce antique, imaginé à l'origine dans les années quarante et décliné en montres-bracelets dont Elizabeth Taylor porta le modèle dans Cléopâtre — la B.zero1, anneau en spirale inspiré du Colisée romain, la Divas' Dream dont les motifs évoquent les mosaïques des thermes antiques, et la collection Monete qui enchâsse de véritables pièces de monnaie antiques dans des montures d'or. Rome portée au poignet, à Tokyo.

Elizabeth Taylor est la cliente la plus célèbre que la Via Condotti ait jamais eue — et la plus fidèle. Pendant les tournages à Cinecittà dans les années cinquante et soixante, elle faisait de la boutique romaine une escale régulière. Elle y acquit des parures d'une ampleur que peu de femmes de son époque portaient avec la même désinvolture — le collier de seize émeraudes et diamants d'une rareté exceptionnelle, soixante virgule cinq carats, qu'elle porta pour recevoir l'Oscar de la meilleure actrice en 1966 pour Qui a peur de Virginia Woolf. Elle porta le bracelet-montre Serpenti dans Cléopâtre. Et elle dit un jour qu'elle ne connaissait qu'un seul mot d'italien. Ce mot était Bulgari. Cette phrase résume mieux que n'importe quelle analyse ce que la Maison a réussi dans les années de la Dolce Vita — devenir le mot qui subsiste quand tout le reste du vocabulaire s'efface. Les collections présentées à Tokyo portent cet héritage dans chaque cabochon d'émeraude, dans chaque spirale Serpenti, dans chaque anneau B.zero1 qui s'inspire du Colisée comme Taylor s'inspirait de Rome pour vivre.

Niko Romito est le chef que Bvlgari a choisi pour l'ensemble de ses adresses hôtelières et gastronomiques — Rome, Milan, Paris, Dubai, Bali. Trois étoiles Michelin pour son restaurant Reale en Abruzzes, une cuisine italienne contemporaine qui procède par réduction et épure plutôt que par addition et décoration. Pour le Ginza Bar & Dolci, inauguré en juin 2025, Romito compose des menus dont la logique italienne — simplicité des ingrédients, précision des cuissons, cohérence de la ligne — entre en dialogue avec l'attention japonaise au détail de présentation. L'Afternoon Tea Bvlgari, signature internationale de la Maison, est proposé ici avec des variations intégrant le thé japonais, le yuzu, et des pâtisseries qui lisent simultanément dans les deux registres. La terrasse du onzième étage domine les toits de Ginza. C'est la version 2025 de ce que la boutique de la Via Condotti était dans les années cinquante — un endroit où l'on vient pour les bijoux et où l'on reste pour tout le reste.

Bvlgari est la seule Maison de haute joaillerie dont le vocabulaire créatif est systématiquement ancré dans l'Antiquité romaine et grecque — non comme référence historique distante mais comme source formelle directe et permanente. La B.zero1, créée en 1999, est une spirale d'or qui s'inspire de la structure du Colisée — ses anneaux concentriques, ses arcades répétées, son volume. La Divas' Dream traduit en joaillerie les éventails de mosaïque des thermes antiques. La collection Monete enchâsse de véritables pièces de monnaie grecques et romaines — deniers, drachmes — dans des créations portables. Le Serpenti vient du serpent-gardien de la naissance et de la régénération dans la mythologie grecque antique. Cette continuité n'est pas un argument marketing. C'est la conséquence directe du fait que la Maison est née d'un orfèvre grec installé à Rome, dont les fils ont grandi entourés des deux civilisations, et dont les petits-fils ont décidé en 1934 que l'alphabet de César serait la signature définitive de la Maison. Chaque pièce Bvlgari portée à Tokyo porte dans ses formes et dans ses pierres la mémoire de cet héritage.

Au-delà de la Ginza Tower, Bvlgari est présent à Tokyo dans les grands magasins de prestige — Ginza Mitsukoshi, Nihombashi Mitsukoshi, Isetan Shinjuku — selon le même modèle de distribution qui caractérise la présence des grandes Maisons internationales au Japon : le flagship comme adresse souveraine, et les espaces en grands magasins comme présences de quartier accessibles dans les structures que les clients japonais fréquentent quotidiennement. Ces espaces portent les collections de joaillerie et d'horlogerie — Serpenti, B.zero1, Divas' Dream, Octo Finissimo — dans des contextes différents de la Ginza Tower mais avec le même niveau de service. La clientèle japonaise, qui a développé pour la haute joaillerie une lecture des pierres et des montures aussi précise que celle des diamantaires professionnels, y trouve les mêmes collections dans des cadres différents — le grand magasin comme point d'entrée dans l'univers, la Ginza Tower comme destination complète.